Dîroka Nûvekirin : 15.01.2022
Cihên Baştirîn Ji bo Taştê û Firavînê li Stenbolê
Belê, we gelek tişt li ser taştêya tirkî bihîstiye. Û erê, em hez dikin ku rojê bi taştêyên bi vî rengî dest pê bikin. Zarokatiyên me ji genim dûr bûn. Û bi taybetî dema ku em di betlaneyê de vedigerin malên malbata xwe, çalakiya malbata meya bijare ev e ku em bi tevahî li ser wê maseya taştê ya xweş rûnin. Tevî ku jiyana bajarî em ji vê jiyanê dûr xistine jî, taştê hê jî yek ji beşên herî bi qîmet ên jiyana me ye. Tewra pargîdan tercîh dikin ku civînên xwe ji bo Taştê li şûna şîvê di nav leza bêdawî de pir caran pêk bînin.
Li vir, me cihên taştê yên Tirkî yên balkêş û ji bo berjewendîyên cûda têne pêşniyar kirin.
Lades Menemen
Lades Menemen cara ewil di sala 1969an de li Beyogluyê hat damezrandin. Piştî van salan, îro jî yek ji nirxê herî girîng ê Beyogluya mezin e. "Menemen"a wê ye, ku hêkên hûrkirî bi vebijarkên wekî penêr û sosîsê goştê goştê çêdibe. Û ji bo nifşan tişta herî bi qîmet e ku em bibînin ku xwedîyê hêzdar, bedew û nefsbiçûk Esra Çelîkkol bi kadroyên xwe yên dilşewat silavan li me dike.
Feriye Palace Restaurant - Ortakoy
Bi qesra piçûk a sedsala 19-an a ku bi baldarî hatî nûve kirin re hevdîtin bikin. Qesra Feriye ya ku tenê lingek ji Bosforê dûr e, tenê layiqî sultanan dike. Ev cîh bi piranî ji hêla zewacên ku difikirin ku taştêyên romantîk xwedan vînek cûda ye ve tê tercîh kirin. Hûn ê ji xwaringeha Feriyeyê bi vebijarka xweya taştêya tirkî ya delal û bêdawî razî derkevin.
Bazlama Taştê - Nisantasi
Ev çîroka rûçikên mezin ên bi ken e ji Çeşmê heta Stenbolê. Hûn dikarin gelek çîrokên malbatî yên sazûmankirî bibihîzin. Lê tiştê herî baş ku wan ji roja ku wan dest pê kiriye ve ew e ku avahiya malbata xwe winda nekin. Heta dawiya hefteyê jî nefikirîn ku bêyî rezervasyon serdana "Bazlama Taştê" bikin. Û gava ku hûn li wir disekinin, ji cîhê ku bi dehan cûrbecûr pêşkêşî maseya we dike kêf bikin.
Restaurant Kruvasan - Nisantasi
Cihê herî baş croissant li bajêr. Lê ji ber hin sedeman, ew cîhê ku hûn nekarin ji bo croissants sade bicîh bibin. Maseya xwe bi taştêya taştê xemilînin da ku li kêleka croissantên xwe yên mezin bi kivark, hêk, an çîkolata parve bikin. Dîsa ji bîr nekin ku rezervasyonek çêbikin, nemaze ji bo dawiya hefteyê.
Restorana Ramî - Sultanahmet
Restorana Ramî ya li Otela Aya Sultanahmet di dilê devera Mizgefta Şîn de ye. Rast piştî ketina otêlê, Rami bi karûbar û sêwiranên xwe yên standard ên bilind li paş xwe baxçeyek hîs dike. Taştê û brunchê Tirkî bi kalîte û rihetî pêşkêşî mêvanên xwe dike. Taştêya Restorana Ramî ne tenê ezmûnek e, lê şêwazek jiyanek e, nemaze ji bo komên heval û zewacê.
Emilia - Suadiye
Qehwexaneya "pinkiest" ya bajêr heya niha. Ew di destpêkê de bi kekên xwe yên piçûk û petikên bêkêmasî yên sêwirandî derket pêş. Bi konsepta xwe ya "Flower cafe" bi taybetî Instagrammers kişand. Tenê di nav çend hefteyan de, wan medyaya civakî bi wêneyên ku bi xwarinên xweşik ên li ser maseyan hatine kişandin vegirtin. Tenê di çend mehan de, ew bû yek ji cîhên herî baş ên brunchê. Di heman demê de, hûn dikarin hilberên bê gluten, bê şekir bibînin.
Minoa Cafe - Beşîktaş
Ev cafe ji pêşbaziya kafeyên konsepta Minoa Bookstore-cafe derdikeve. Ew bi maseyên xwe yên piçûk û cîhên teng re atmosferek heval û şîrîn diafirîne. Hûn dikarin xwe bibînin ku li ser maseya kêlekê dixwînin û civakî dikin. Ev qehwexaneya pirtûkê, ku ji Taştê heya êvarê tê servîs kirin, ji bo xwarinên brunchê yên xweş îdeal e.
Kolana Beşîktaş Kahvalticilar (Taştê) - Beşîktaş
Li paş kuçeyên navçeya Beşîktaşê kolanek an du rengîn bifikirin. Niha bifikirin ku ew kolan tijî kafeyên taştê ne. Bi rastî! Qehwexaneyên ku yek ji wan ji ya din cuda xizmetê nake, di çanda Tirkan de awayê cîranbûna herî modern û ciwan nîşan dide. Ger kafeyek tije be, hûn dikarin li yekî din rûnin. Û biha û menu dê bi qasî hev bin. Em dikarin ji vê yekê re bibêjin "kolan" sar.
Cinaralti Cay Bahcesi (Çayxane) - Cengelkoy
Aliyê Asyayê xwedan çandek şêrîn e ku bi dehsalan qet nehatiye guhertin; Cengelkoyê "borek" û çaya tirkî. Û Cinaralti Cay Bahcesi cîhê ku hûn dikarin wê bêkêmasî zindî bikin. Cinaralti navê xwe ji dara çinarê ya mezin a bi sedan salî, li kêleka Bosforê girtiye. Ya ku hûn ê bikin ew e ku hûn "borek"a xwe ji "Cengelkoy borekcisi" ya li ser cadeyê bigirin û li baxçeyê çayê rûnin û çaya xwe siparîş bikin. Ew ew e! Ji bo malbatên bi zarok, komên heval û hevjînan re bêkêmasî maqûl e.
Emirgan Sutis - Emirgan
Çi cihêrengiyek qehwexaneyek asayî ji yên din cuda dike? Em dibêjin; dîroka wê, xizmet, an jî dibe ku bi rêkûpêk ji bo sala. Ev cafe ne yek ji cihên trendy e. Navê wê di gelek kovaran de derbas dibe û dibe ku pir behs li ser were kirin. Lê yên tên serdana xanim û birêzên Stenbolê ne. Heke hûn dixwazin Taştêya xwe li herêmê bixwin û dixwazin bi awayê herî nefsbiçûk vê yekê bikin, Suits li herêma Emirgan ji bo we ye.
Gotina Dawîn
Me lîsteya xwe li gorî berjewendî û butçeyên cuda parve kir. Her çend em carna taştêyên tirkî bi tost an jî "bagelê" berdidin jî, tiştek ji taştê û sohbetên dirêj ên bi hevalan re derbas nabe. Em hêvî dikin ku hûn çi cîhê ku hûn biçin, ew dîsa jî bîranînên bêkêmasî ji we re dihêle.